Falsk fläskfile'

Mor'n,mor'n!

Måste få delge er ett recept som min kära systerdotter FRIDA på bloggen hade fått av nån vän.

Fixade till den här igår kväll,mycket mumsig!

FALSK FLÄSKFILE'

1kg köttfärs eller nötfärs.

3 msk aromat.

Blanda ihop detta och gör en rulle som ni sen delar i ca 1 ½ cm bitar.

Brynes i stekpannan.

Tag 3-4 gula lökar

2 brk champinjoner (el färska).

Bryn löken med svampen.

Lägg hälften av lök & svampblandminigen i en ugnsfastform.

Lägg på "filen" i ett lager.

sen nästa lager av lök &svampblandningen.

Tag två burkar CREMEfraiche (franska örter)

4 dl grädde(går bra med mellangrädde)

Blanda detta och slå lite soja i.

Sen bred detta över in i ugn

200* i ca 20 minuter.

Servera gärna pasta el pressad potatis till!

FESTMÅLTID!

Ja detta var mums,hade skivat tomater till med ost över som jag gratinerade i ugnen samtidigt!

Skall tillägga att jag gjorde på halva receptet annars hade jag haft mat i flera veckor,hihihi...
Fryste ändå in i matlådor!

Ha det gott alla vänner ♥

                                                                  Innan ugnen!

                                                            Tomater & ost i ugn!

                                                               "File'n" varit  i ugnen

                                                           Kommit på tallriken...

                                              "Ingen är så blygsam att han inte gärna hör beröm."

                                
                                  **************************************************