God fredag morron!
Jag ÄR tillbaka,hihihi ni blir inte av med mej!
Det har varit massor i veckan och för första gången så har bloggandet fått ta stryk!
Jobbat mina två dygn,två ganska långa möten,planerat "Psykträffen" Bakat till barnbarnen,jobbat extra.Puh,nu går jag på ledig helg och åker till kära stugan...
Hoppas också att ni förstår att jag ej hunnit med era bloggar så mycket heller.
Mina psykkompisar blev förtjusta av maten jag hade lagat,speciellt kycklinggratängen så den får ni av mej som recept i dag.
Ha det gott alla vänner ♥ Vill ge en ♥kram till vår arbetskamrat också,krya på dej A!
Kram Gunilla
"Att känna tacksamhet och inte utnyttja det,
är som att slå in en present men inte ge bort den."
**********************************************
Kycklinggratäng
med bacon och svamp.
4 kycklingfile'er
1pkt bacon
5 cm purjolök
8 färska champinjoner
1 brk creme bonjour vitlök
2 dl grädde
Sambal oolek
½ hönsbuljongtärning
Ost
Serveras med en good sallad!
Skär bacon i bitar o fräs.
Skär purjon och svampen i småbitar och fräs!.
Skär kycklingfileer i mindre bitar och fräs även den.
Häll på creme bonjouren,grädden,sambal oolek, buljongtärningen.
Låt allt koka ihop tills kycklingen är klar.
Häll över i en gratängform.
Riven ost på o "hyss" in i ugnen 10-15 min.
Kan serveras som den är eller med ris eller pasta.
Jag gjorde nästan dubbel sats till ca 6 personer räckte det till!
Låt det väl smaka!
Gott,gottigottgott!
